Роспотребнадзор контролирует качество хлеба

19 апреля, 2021 - 08:18

 

Как сообщает официальный сайт Управления Роспотребнадзора по КБР, ведомство осуществляет государственный контроль в отношении предприятий - изготовителей хлеба и хлебобулочных изделий.

Также контроль осуществляется в отношении хозяйствующих субъектов, реализующих хлеб и хлебобулочную продукцию, в части соблюдения ими требований Технических регламентов Таможенного союза, законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в сфере защиты прав потребителей (для организаций торговли и общественного питания).

С начала года. по санитарно- химическим показателям было исследована 71 проба мукомольно- крупяных, хлебобулочных, кондитерских изделий.

Отобранные пробы исследовались на содержание пестицидов, мышьяка, ртути, свинца, кадмия.

Все пробы по санитарно- химическим показателям соответствовали требованиям нормативной документации.

«За отчетный период 29 проб хлеба и хлебобулочных, кондитерских изделий исследованы на микробиологические показатели, все пробы соответствовали требованиям. На соответствие физико-химическим показателям (показатели качества) было исследовано 18 проб, все пробы соответствовали требованиям. На содержание радионуклидов исследовано 9 проб, все пробы соответствовали требованиям радиационной безопасности. На содержание ГМО исследовано 16 пробы, все пробы соответствовали требованиям нормативной документации», - подчеркивается в сообщении.

Работа по предотвращению оборота некачественного хлеба, хлебобулочной продукции, мукомольно-крупяных изделий на потребительском рынке продолжается.

  • 1071 просмотр

Поделиться:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

Парк спецтехники «Экотехпрома» пополнился тремя новыми мусоровозами

Региональный оператор по обращению с твердыми коммунальными отходами (ТКО) «Экотехпром» получил три новые единицы спецтехники.

 Автомобили задействуют для вывоза мусора в столице республики, сообщает пресс-служба администрации Нальчика.
С учетом последней поставки автопарк компании с момента начала ее работы в регионе увеличился до 27 машин. Как сообщили в «Экотехпроме», до конца текущего месяца ожидается прибытие еще девяти автомобилей.

Просмотров: 15

В Псыхурее ремонтируют дорогу

В селении Псыхурей ведутся работы по капитальному ремонту автомобильной дороги, ведущей к зернохранилищу, в рамках госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий», сообщает пресс-служба Баксанского района.

Просмотров: 2

Специалисты из КБР продолжают инспекцию котельных в Скадовском округе

В Скадовске полным ходом идет подготовка к зимнему отопительному сезону.

Просмотров: 9

Борцы из КБР завоевали золото и бронзу на рейтинговом турнире UWW в Будапеште

В столице Венгрии завершился IV рейтинговый турнир Объединенного мира борьбы (UWW).

Просмотров: 5

В Кабардино-Балкарии при силовой поддержке Росгвардии изъяты оружие и наркотические средства

 

Просмотров: 8