Роспотребнадзор контролирует качество хлеба

19 апреля, 2021 - 08:18

 

Как сообщает официальный сайт Управления Роспотребнадзора по КБР, ведомство осуществляет государственный контроль в отношении предприятий - изготовителей хлеба и хлебобулочных изделий.

Также контроль осуществляется в отношении хозяйствующих субъектов, реализующих хлеб и хлебобулочную продукцию, в части соблюдения ими требований Технических регламентов Таможенного союза, законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в сфере защиты прав потребителей (для организаций торговли и общественного питания).

С начала года. по санитарно- химическим показателям было исследована 71 проба мукомольно- крупяных, хлебобулочных, кондитерских изделий.

Отобранные пробы исследовались на содержание пестицидов, мышьяка, ртути, свинца, кадмия.

Все пробы по санитарно- химическим показателям соответствовали требованиям нормативной документации.

«За отчетный период 29 проб хлеба и хлебобулочных, кондитерских изделий исследованы на микробиологические показатели, все пробы соответствовали требованиям. На соответствие физико-химическим показателям (показатели качества) было исследовано 18 проб, все пробы соответствовали требованиям. На содержание радионуклидов исследовано 9 проб, все пробы соответствовали требованиям радиационной безопасности. На содержание ГМО исследовано 16 пробы, все пробы соответствовали требованиям нормативной документации», - подчеркивается в сообщении.

Работа по предотвращению оборота некачественного хлеба, хлебобулочной продукции, мукомольно-крупяных изделий на потребительском рынке продолжается.

  • 1071 просмотр

Поделиться:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

На Кавказе запустили ежемесячный фотоконкурс «Покажи свой Кавказ»

Кавказский инвестиционный форум объявил о запуске ежемесячного фотоконкурса «Покажи свой Кавказ». К участию приглашают профессиональных фотографов и любителей, блогеров, туристов и жителей регионов Северного Кавказа, а также других граждан России.

Конкурс проводится круглогодично с ежемесячным подведением итогов. Его главная задача — популяризировать природное, культурное и туристическое наследие Северного Кавказа, показать особенности регионов через авторские фотографии и поддержать фотографов и других творческих авторов.

Просмотров: 112

В Кабардино-Балкарии пресечен межрегиональный канал распространения контрафактной табачной продукции

В ходе реализации оперативно-розыскных мероприятий по противодействию незаконному обороту контрафактной продукции сотрудниками УФСБ России по КБР во взаимодействии с МВД по КБР пресечена противоправная деятельность 44-летнего жителя г. Нальчика, причастного к незаконному обороту контрафактной табачной продукции.

Из незаконного оборота изъято 15,5 тысячи пачек табачных изделий без федеральных марок акцизного сбора.

Просмотров: 6

Сорок регионов примут участие в гастрономическом фестивале «Вкусы России» в Нальчике

В эти выходные, 5 и 6 сентября, Нальчик станет одной из гастрономических столиц России - на Площади Согласия пройдет фестиваль «Вкусы России в регионах», организованный Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в рамках госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий».

Просмотров: 18

Партию импортных фисташек исследовали в Кабардино-Балкарии

В лабораторию филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Кабардино-Балкарии поступила крупная партия фисташек общим весом 20 т.

Просмотров: 8

В Нальчике состоялось торжественное собрание в честь 100-летия ИГИ КБНЦ РАН

Сегодня в Государственном концертном зале имени Ю. Х. Темирканова прошло торжественное собрание, посвященное вековому юбилею Института гуманитарных исследований Кабардино-Балкарского научного центра Российской академии наук.

Просмотров: 18