Всемирный день безопасности пищевых продуктов

7 июня, 2026 - 09:08

7 июня мировое сообщество отметило Всемирный день безопасности пищевых продуктов.

Инициатива учреждения этой даты получила одобрение Организации объединенных наций.
Проблема безопасности пищевых продуктов приобретает все большую остроту. От качества продовольственного сырья и готовой продукции напрямую зависят здоровье населения и сохранение генофонда нации.
Гарантией высокого качества пищевых продуктов является строгий контроль и проведение всесторонних лабораторных исследований.
Испытательная лаборатория филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Кабардино-Балкарской Республике осуществляет полный спектр исследований, подтверждающих соответствие пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза. В рамках проводимых работ специалисты лаборатории выявляют:
- микробиологические риски: патогенную микрофлору;
- паразитарные угрозы: личинки гельминтов в мясной и рыбной продукции;
- химические загрязнители: остаточное содержание лекарственных препаратов, гормонов, токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, консервантов и красителей;
- наличие ГМО;
- факт фальсификации: определение наличия растительных жиров в молочной продукции.
Исследования проводятся с использованием высокоточного лабораторного оборудования, а многолетний опыт и высокая квалификация специалистов обеспечивают максимальную достоверность полученных результатов.

  • 9 просмотров

Поделиться:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

Чемпионат войск национальной гвардии Российской Федерации по комплексному единоборству пройдет в Нальчике

В Нальчике с 12 по 14 августа на базе спортивного комплекса «Вымпел» состоится чемпионат Федеральной службы войск национальной гвардии Российской Федерации по комплексному единоборству.
В состязаниях примут участие сильнейшие спортсмены ведомства в составе 8 команд от округов. 
За трофеи чемпионата участники, в числе которых мастера спорта и победители соревнований различного масштаба, будут бороться в восьми весовых категориях. 
Вход свободный.
Просмотров: 10

На хуторе Ново-Троицком строят водопровод

В рамках федерального проекта «Модернизация коммунальной инфраструктуры» на хуторе Ново-Троицком Прохладненского района стартовали работы по строительству разводящих сетей водоснабжения, сообщает Минстрой КБР.

Просмотров: 10

Дирижабли страдают метеозависимостью

Фейк: В России официально решили вернуть дирижабли для перевозки грузов по Сибири. Об этом сообщили телеграм-каналы.

Просмотров: 10

В КБР директора фирмы подозревают в крупном мошенничестве с кредитом

Сотрудники УФСБ России по КБР совместно с республиканским МВД пресекли незаконную деятельность генерального директора коммерческой организации. Мужчина стал фигурантом уголовного дела о мошенничестве в сфере кредитования.

Просмотров: 8

Участились случаи мошенничества с проверкой счетчиков

Государственный комитет КБР по тарифам и жилищному надзору призывает граждан быть бдительными  в связи с нередкими случаями мошенничества с проверкой счётчиков и «жилищными проверками».

Мошенники раскладывают по почтовым ящикам листовки, имитирующие официальные уведомления, а также звонят жителям и требуют провести проверку, угрожая штрафами. Стоимость фиктивных услуг достигает 5–10 тысяч рублей.

Просмотров: 2