Черекский район внес существенный вклад в установление кулинарных рекордов

24 августа, 2021 - 16:31

23 августа в рамках праздника мировых рекордов, приуроченного ко Дню Государственности Кабардино-Балкарской Республики, регион получил статус рекордсмена среди всех субъектов России.

Мероприятия прошли в Приэльбрусье на площадке Иткол, где в течение дня установлено 10 рекордов в различных номинациях.

В рамках гастрономической программы черекцы внесли существенный вклад в общий успех республики по установлению рекордов в части приготовления традиционных национальных блюд на высоте свыше 2000 метров над уровнем моря.

Сумели изготовить шашлык длиною в 100 метров, его разновидности: жау-бауур (блюдо из бараньей печени и жира) - 6 метров и жерме (блюдо из бараньей требухи) - 39 метров, а также знаменитое блюдо балкарской кухни - хычин (лепёшка с начинкой из сыра и картошки) диаметром 2,5 метра и сыр весом 32 кг.

Все это официально зафиксировал главный редактор Книги рекордов России Станислав Коненко.

  • 918 просмотров

Поделиться:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

На Кавказе запустили ежемесячный фотоконкурс «Покажи свой Кавказ»

Кавказский инвестиционный форум объявил о запуске ежемесячного фотоконкурса «Покажи свой Кавказ». К участию приглашают профессиональных фотографов и любителей, блогеров, туристов и жителей регионов Северного Кавказа, а также других граждан России.

Конкурс проводится круглогодично с ежемесячным подведением итогов. Его главная задача — популяризировать природное, культурное и туристическое наследие Северного Кавказа, показать особенности регионов через авторские фотографии и поддержать фотографов и других творческих авторов.

Просмотров: 190

Юные дзюдоисты из 10 стран встретятся на турнире в Нальчике

С 30 октября по 2 ноября в Нальчике пройдет международный турнир по дзюдо «Кубок Вызова» РФСО «Локомотив».

Просмотров: 2

Росгвардейцы участвуют в акции «На страже памяти»

В год 10-летия Росгвардии и 215-летия войск правопорядка сотрудники отдела вневедомственной охраны Росгвардии по Эльбрусскому району продолжают участвовать во всероссийской ведомственной акции «На страже памяти».

Просмотров: 7

В Нальчике представили программу патриотического воспитания дошкольников

В нальчикском детском саду №8 сегодня провели семинар-практикум для старших воспитателей детсадов и прогимназий.
На нем презентовали программу для дошкольников «Мой край – моя Кабардино-Балкария», сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».
Программа разработана коллективом детского сада №8 «Росинки» и реализуется с 2023 года. Она стала частью основной образовательной программы учреждения и направлена на знакомство детей с природой, историей и культурным наследием региона.

Просмотров: 7

XI Международный этнографический диктант пройдет с 3 по 12 ноября

Одиннадцатая международная просветительская акция «Большой этнографический диктант» стартует во всех субъектах РФ и за рубежом 3 ноября.

Просмотров: 8