Роспотребнадзор контролирует качество хлеба

19 апреля, 2021 - 08:18

 

Как сообщает официальный сайт Управления Роспотребнадзора по КБР, ведомство осуществляет государственный контроль в отношении предприятий - изготовителей хлеба и хлебобулочных изделий.

Также контроль осуществляется в отношении хозяйствующих субъектов, реализующих хлеб и хлебобулочную продукцию, в части соблюдения ими требований Технических регламентов Таможенного союза, законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в сфере защиты прав потребителей (для организаций торговли и общественного питания).

С начала года. по санитарно- химическим показателям было исследована 71 проба мукомольно- крупяных, хлебобулочных, кондитерских изделий.

Отобранные пробы исследовались на содержание пестицидов, мышьяка, ртути, свинца, кадмия.

Все пробы по санитарно- химическим показателям соответствовали требованиям нормативной документации.

«За отчетный период 29 проб хлеба и хлебобулочных, кондитерских изделий исследованы на микробиологические показатели, все пробы соответствовали требованиям. На соответствие физико-химическим показателям (показатели качества) было исследовано 18 проб, все пробы соответствовали требованиям. На содержание радионуклидов исследовано 9 проб, все пробы соответствовали требованиям радиационной безопасности. На содержание ГМО исследовано 16 пробы, все пробы соответствовали требованиям нормативной документации», - подчеркивается в сообщении.

Работа по предотвращению оборота некачественного хлеба, хлебобулочной продукции, мукомольно-крупяных изделий на потребительском рынке продолжается.

  • 1056 просмотров

Поделиться:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

Старейший житель Кабардино-Балкарии совершил полет на мотопараплане

Аслан Габоев, которому исполнилось 104 года, установил мировой рекорд и вошел в историю как самый пожилой пассажир мотопараплана, сообщил корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Почтенный аксакал мечтал об этом целый год - с тех пор, как узнал о таком виде спорта.
Полет Аслан Габоев совершал не один, а с двукратным чемпионом мира по мотопарапланерному спорту Игорем Потапкиным. Рекорд установили на парадроме ФлайЧегем, у села Эльтюбю. 
Праздновать рекорд Аслан будет в кругу своей большой семьи — у него 8 детей, 17 внуков и 51 правнук.

Просмотров: 13

Казбек Коков поздравил работников и ветеранов системы образования КБР с Днем учителя

Глава КБР Казбек Коков поздравил педагогов республики с профессиональным праздником.

Просмотров: 18

Новые геостратегические возможности Северного Кавказа

Делегация из КБР принимает участие в международном форуме «Северный Кавказ: новые геостратегические возможности» - сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Просмотров: 14

Казбек Коков поздравил жителей Адыгеи

Сегодня Глава КБР Казбек Коков направил поздравление Главе Адыгеи и жителям братского региона с государственным праздником.

Просмотров: 9

В Нальчике отметили 165-летие со дня рождения Кязима Мечиева

Накануне в Балкарском государственном драматическом театре им. К. Кулиева состоялся праздник поэзии «Только правде словом я служу», посвященный 165-летию со дня рождения основоположника балкарской литературы Кязима Мечиева, сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Просмотров: 11