В столице Мордовии Саранске завершился суперфинал Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая- 2024». Он объединил 110 команд и 50 школьных поваров из 75 регионов России, сообщает портал Правительства КБР.

Призером соревнований в номинации «Вкус детства» и обладателем приза детского жюри на конкурсе стала представившая Кабардино-Балкарию команда прогимназии селения Атажукино Баксанского района. В числе лауреатов также школа №7 имени К.Х. Мамхегова города Баксана.
Федеральный тур состоял из трех этапов: полуфинала, финала и суперфинала. Участников ждали конкурсные испытания «Кулинарный поединок», «Школьное питание 3.0», где была организована выставка лучших блюд разных регионов, блицтурнир «Три вопроса от родителей организаторам питания в школе», квест-практикум «Безопасный пищеблок».
Кроме того, в рамках конкурса состоялась IV Всероссийская научно-практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся». Ее участники представили лучший опыт организации питания в российских школах.
Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая» проходит в четвертый раз. Он направлен на совершенствование организации питания школьников, внедрение инновационных технологий кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания, распространение лучшего опыта работы школьных столовых.
Торжественная церемония награждения победителей конкурса «Лучшая школьная столовая – 2024» пройдет 12 ноября в Москве.