В конкурсе шеф-поваров определился победитель

20 сентября, 2022 - 15:30

На территории ресторанно-гостиничного комплекса «Рахат», расположенного в селении Терскол Эльбрусского района прошел конкурс шеф-поваров в рамках фестиваля аутентичной кухни «Завтрак на Эльбрусе», посвященного 100-летию образования Кабардино- Балкарской Республики.  

В конкурсе приняли участие шеф-повара со всей республики. По итогам конкурса победителем стал представитель Черекского района - Мурадин Башиев, шеф-повар кафе «Салам», расположенного на территории Голубых озер.  

Искусным поваром из Черекского района были представлены национальные балкарские блюда: гежеф аш (пища богатырей), тюп таш (походная пища), халтама (вареное мясо с сыроваренными лепешками).

Аутентичный вкус блюд, в сочетании с элегантной современной подачей сделали их идеальными, что и позволило стать Мурадину Башиеву лучшим в конкурсе шеф-поваров.

Также в рамках фестиваля аутентичной кухни «Завтрак на Эльбрусе» состоялся праздничный концерт. Каждый желающий смог отведать блюда национальной кухни.

  • 1188 просмотров

Поделиться:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

В Нальчике состоялся праздник книги

Накануне в Государственном концертном зале в Нальчике состоялась церемония чествования победителей конкурсов и активных участников проекта «Забота о чтении – забота о будущем нации», сообщил корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Просмотров: 11

На шахматном турнире в Баксане установлен рекорд России

В городском округе Баксан состоялся масштабный шахматный турнир среди учащихся под лозунгом "Живи свободно! Без наркотиков!", сообщает пресс-служба местной администрации.

В нем приняли участие учащиеся всех 11 школ и 5 прогимназии, а также воспитанники дошкольного отделения школы N°9 - всего 8415 детей, что является рекордом России по количеству участников соревнований по шахматам.

Глава местной администрации г. о. Баксан Хачим Мамхегов поблагодарил организаторов и участников соревнований.

Просмотров: 1

В Кабардино-Балкарии увеличился индекс промышленного производства

Одним из бюджетообразующих секторов экономики Кабардино-Балкарии является промышленность, сегодня это 605 предприятий. По итогам 2023 года индекс промышленного производства составил 103,8%.

Просмотров: 3

На реках Кабардино-Балкарии пройдет масштабный субботник

В рамках федерального проекта «Сохранение уникальных водных объектов» национального проекта «Экология» Минприроды России проводится всероссийская акция «Вода России» по очистке берегов малых рек и водоемов.

Просмотров: 2

Граждане Кабардино-Балкарии могут сдать незаконно хранящееся оружие за денежное вознаграждение

В целях предупреждения незаконного оборота оружия, боеприпасов и других предметов вооружения, Управления Росгвардии по КБР напоминает гражданам о том, что в соответствии с постановлением Правительства республики имеется возможность сдать на возмездной основе незаконно хранящееся оружие, его основные части, боеприпасы, взрывчатые вещества и взрывные устройства в органы внутренних дел по месту регистрации.

Просмотров: 6