В конкурсе шеф-поваров определился победитель

20 сентября, 2022 - 15:30

На территории ресторанно-гостиничного комплекса «Рахат», расположенного в селении Терскол Эльбрусского района прошел конкурс шеф-поваров в рамках фестиваля аутентичной кухни «Завтрак на Эльбрусе», посвященного 100-летию образования Кабардино- Балкарской Республики.  

В конкурсе приняли участие шеф-повара со всей республики. По итогам конкурса победителем стал представитель Черекского района - Мурадин Башиев, шеф-повар кафе «Салам», расположенного на территории Голубых озер.  

Искусным поваром из Черекского района были представлены национальные балкарские блюда: гежеф аш (пища богатырей), тюп таш (походная пища), халтама (вареное мясо с сыроваренными лепешками).

Аутентичный вкус блюд, в сочетании с элегантной современной подачей сделали их идеальными, что и позволило стать Мурадину Башиеву лучшим в конкурсе шеф-поваров.

Также в рамках фестиваля аутентичной кухни «Завтрак на Эльбрусе» состоялся праздничный концерт. Каждый желающий смог отведать блюда национальной кухни.

  • 1204 просмотра

Поделиться:

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:

На Кавказе запустили ежемесячный фотоконкурс «Покажи свой Кавказ»

Кавказский инвестиционный форум объявил о запуске ежемесячного фотоконкурса «Покажи свой Кавказ». К участию приглашают профессиональных фотографов и любителей, блогеров, туристов и жителей регионов Северного Кавказа, а также других граждан России.

Конкурс проводится круглогодично с ежемесячным подведением итогов. Его главная задача — популяризировать природное, культурное и туристическое наследие Северного Кавказа, показать особенности регионов через авторские фотографии и поддержать фотографов и других творческих авторов.

Просмотров: 121

В Кабардино-Балкарии проходит профилактическая акция «Жизнь»

В преддверии Всемирного дня предотвращения самоубийств (10 сентября) во всех подведомственных учреждениях УФСИН России по КБР стартовала профилактическая акция «Жизнь», сообщает пресс-служба ведомства.

Просмотров: 8

Более 4 тысяч рабочих мест появилось в России благодаря национальному проекту «Инфраструктура для жизни»

Реализация проектов – победителей Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды – с 2025 года обеспечила появление более 4 тысяч рабочих мест и 905 коммерческих объектов.

Об этом сообщил заместитель Председателя Правительства РФ Марат Хуснуллин.

Просмотров: 17

В Минеральных Водах откроется международная выставка «Про озеленение и растения»

Международная выставка «Про озеленение и растения» впервые пройдет 17–19 сентября в МВЦ «МинводыЭКСПО».

Просмотров: 113

Силовики Кабардино-Балкарии ликвидировали межрегиональный канал поставок наркотиков

Сотрудниками УФСБ России по КБР пресечена противоправная деятельность уроженки одного из регионов Сибирского федерального округа, причастной к организации межрегионального канала поставок наркотиков на территорию республики.

Просмотров: 21